Exkluzívne bezgluténové múčne zmesi pre dokonalé pečenie

Prémiová bezlepková zmes s vlákninou vytvorená špeciálne na prípravu nadýchaného kysnutého cesta. Pripravíte z nej bezlepkové kysnuté koláče, záviny, croissanty, vianočku, parené buchty, knedle, šišky. Obsahuje prírodnú vlákninu psyllium, ktorá dodáva kysnutému cestu jemnosť, zároveň nahrádza lepok a má pozitívne zdravotné účinky pre organizmus. Zdarma vyše 500 receptov a videoreceptov multijazyčne https://www.liana.sk/recepty Bez lepku, no s perfektným výsledkom – nadýchané, mäkké a pružné kysnuté cesto ako z klasickej múky. Obohatené o vlákninu – výživnejšia receptúra, ktorá zaujme aj zákazníkov so zameraním na zdravú výživu. Všestranné použitie – jedna zmes = množstvo tradičných receptov: šišky, záviny, buchty, koláče, rožky... Bez ďalších alergénov – bez pšenice, mlieka, vajec, orechov – vhodná aj pre alergikov a citlivých spotrebiteľov. Atraktívna voľba pre retail aj gastro – aj 5 kg balenia.

Rýchla, spoľahlivá a mimoriadne jemná – táto zmes je navrhnutá tak, aby každý zákazník bez námahy upiekol ľahký, nadýchaný piškót. Vďaka zabudovanému kypriacemu prášku sa cesto krásne zdvihne, drží tvar a má ideálnu štruktúru pre zákusky, torty, rolády, bublaniny či mnoho iného. Pripravíte z nej bezlepkové korpusy na zákusky, torty, rolády, muffiny, bábovky, palacinky, krehké koláče, sušienky, venčeky, ... Ak potrebujete kakaovú variantu korpusu, stačí časť zmesi 1-2 lyžice nahradiť kakaom. Dostupných viac ako overených 500 receptov a videoreceptov multijazyčne https://www.liana.sk/recepty Benefity: Hotová zmes s kypriacim práškom – šetrí čas a zaručuje rovnomerné nakyprenie bez ďalšieho miešania surovín. Univerzálne použitie – vhodná pre sladké dezerty - od tortových korpusov cez bublaninu až po ovocné rolády či palacinky. Zaručený výsledok aj pre začiatočníkov – vďaka našim overeným receptom Stabilná kvalita a výborná konzistencia – nezosychá, nepraská, neláme sa, čo z nej robí skvelý základ pre vrstvené a krémové dezerty. Atraktívna voľba pre retail aj gastro – aj 5 kg balenia.

Táto viacúčelová múčna zmes je ideálnym pomocníkom do každej kuchyne. Vhodná na sladké aj slané jedlá, výborne funguje na prípravu domácich cestovín, halušiek, knedlí, placiek, ale aj na zahusťovanie polievok a omáčok. Dostupných viac ako 500 overených receptov a videoreceptov multijazyčne https://www.liana.sk/recepty Skutočne univerzálna zmes – jeden produkt pokrýva celé spektrum jedál: cesto, varenie aj pečenie. Vhodná pre každodenné použitie – praktická a spoľahlivá voľba pre domácnosti aj profesionálne prevádzky. Ideálna na domáce cestoviny – zmes vytvára pružné, dobre spracovateľné cesto napr. na obľubené talianske lasagne. Vysoký predajný potenciál – vďaka univerzálnosti je rýchloobrátkový produkt a výborne sa kombinuje s ostatnými výrobkami či múkami (vajcia, omáčky, koreniny). Atraktívna voľba pre retail aj gastro – aj 5 kg balenia. Atraktívna voľba pre retail aj gastro – aj 5 kg balenia.

Prémiová bezlepková zmes na biely chlieb a pečivo je ideálnym riešením pre každého, kto chce dopriať sebe alebo zákazníkom lahodnú, mäkkú a nadýchanú alternatívu bez lepku. Obsahuje až 3 druhy prírodných vláknin: jablčná, bambusová a psyllium. Vláknina čiastočne nahrádza chýbajúci lepok a zároveň má pozitívne účinky pre organizmus. Zaručuje nielen výbornú konzistenciu, ale aj lepší výživový profil. Dostupných viac ako overených 500 receptov a videoreceptov multijazyčne https://www.liana.sk/recepty Benefity: 100 % bez lepku – vhodná pre celiatikov aj zákazníkov s intoleranciou na lepok. 3 druhy vlákniny – psyllium, jablčná a bambusová vláknina zabezpečujú mäkkosť, pružnosť a lepšiu stráviteľnosť. Univerzálne využitie – ideálna na chlieb, žemle, bagety, toastové pečivo či rožky. Vizuálne a chuťovo atraktívny výsledok – svetlá farba, jemná striedka, chrumkavá kôrka. Zákaznícky atraktívny produkt – zmes, ktorá prináša komfort domáceho pečenia bez kompromisov.

Táto bezlepková zmes na tmavý chlieb a pečivo ponúka všetko, čo zákazník hľadá: výbornú chuť, výživnú hodnotu a nadýchanú konzistenciu. Obohatená o pohánku a prírodné 3 druhy vlákniny (psyllium, bambusová, jablčná), je ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí chcú zdravý chlieb bez lepku, no s charakterom tradičného celozrnného. Prečo sme do zloženia vybrali práve pohánku? Lebo pohánka nie je obilnina ale pseudoobilnina, ktorá je prirodzené bezlepková a výživovo mimoriadne bohatá na rutín, ktorý posilňuje cievy, podporuje trávenie, stabilizuje hladinu cukru v krvi a je silný antioxidant. Dostupných viac ako overených 500 receptov a videoreceptov multijazyčne https://www.liana.sk/recepty Benefity: 100 % bez lepku – vhodná pre celiatikov aj ľudí s intoleranciou. S pohánkou a vlákninou – pre lepšiu výživovú hodnotu, štruktúru a dlhšiu čerstvosť. Tmavá, výživná a sýta – zákazníci ocenia chuť blízku celozrnnému pečivu, no bez lepku. Univerzálne využitie – vhodná na tmavý chlieb, rustikálne bagetky, žemle aj slané koláče. Zdravý a trendový produkt – ideálny pre zdravý regál, bio obchod, bezlepkový sortiment aj funkčné potraviny. Atraktívna voľba pre retail aj gastro – aj 5 kg balenia.

Táto bezlepková zmes je navrhnutá špeciálne na prípravu malého aj veľkého pečiva, ktoré je na pohľad aj chuťovo nerozoznateľné od klasického. Perfektne sa hodí na bezlepkové rožky, žemle, pletenky, bagety, kaiserky, ciabattu, veku, toustový chlieb a iné bezlepkové pečivo s krásne nadýchanou striedkou a jemnou kôrkou. Obsahuje prírodné vlákniny psyllium a bambus, ktoré vynikajúco nahrádzajú lepok. Dostupných viac ako overených 500 receptov a videoreceptov multijazyčne https://www.liana.sk/recepty Benefity: Skutočne univerzálna zmes na pečivo – ideálna pre každodenné pečenie rôznych tvarov a typov bezlepkového pečiva. Nadýchaná, pružná a jemná štruktúra – zákazníci ocenia prirodzenú chuť a textúru, ktorú poznajú z bežného pečiva. Bez lepku a bez alergénov – vhodná pre celiatikov a osoby s viacnásobnými intoleranciami (bez mlieka, vajec, sóje). Rýchla príprava a výborné výsledky – ideálna pre domácnosti aj menšie gastro prevádzky Výborný produkt pre deti aj dospelých – perfektne sa kombinuje s nátierkami, maslom, syrom... Atraktívna voľba pre retail aj gastro – aj 5 kg balenia.

Táto bezlepková múčna zmes je dokonale vyladená na prípravu mäkkých perníkov, medovníčkov, perníkového koláča aj nadýchaných muffinov. Spojenie kvalitnej bezlepkovej múky a starostlivo zvolenej kombinácie korenín zaručí dokonalú vôňu, chuť a konzistenciu, ktorú ocení každý – bez ohľadu na intolerancie. Pripravíte z nej rýchly nadýchaný perníkový koláč, medovníky, perníkové muffiny, pardubické perníčky, staropoľský perník a podobné. Vynikajúcu chuť a vôňu mu dodávajú perníkové koreniny, ktoré si starostlivo miešame u nás v Liane. Dostupných viac ako overených 500 receptov a videoreceptov multijazyčne https://www.liana.sk/recepty Benefity: Všestranné využitie – jedna zmes = medovníčky, perníkový koláč, muffiny aj perníkové srdiečka. Bez lepku, no s tradičnou chuťou – jemne korenistá aróma a mäkká konzistencia ako z klasickej pšeničnej múky. Jednoduchá príprava – zákazník len pridá vajcia, tuk a med alebo sirup – ideálne aj pre začiatočníkov. Atraktívna celoročná aj sezónna zmes – silný predaj počas Vianoc, no výborne funguje aj ako „comfort food“ počas roka. Vhodná pre široké spektrum zákazníkov – bezlepková, bez orechov s možnosťou vegánskej prípravy. Atraktívna voľba pre retail aj gastro – aj 5 kg balenia.

Chutná bezlepková verzia našej bielej kukuričnej krupice na nerozoznanie od klasickej pšeničnej krupice. Vhodná pre ľudí s intoleranciou, alergiou na glutén či celiakiou. Sladké využitie: Krupicová kaša – klasika detstva, uvarená z mlieka a krupice, dochutená cukrom, kakaom, škoricou či maslom. Bublanina alebo koláče – krupica sa často pridáva do cesta, aby bolo jemnejšie a nadýchanejšie. Gule a knedličky – napr. tvarohové guľky s jahodami či slivkami, kde sa krupica pridáva do cesta. Pudingy a dezerty – v niektorých receptoch nahrádza múku ako zahusťovadlo. Slané využitie: Halušky alebo cestá – do niektorých druhov cesta (napr. na gnocchi) sa primiešava k bezlepkovej múke. Polievky – na zahustenie alebo na prípravu krupicových halušiek do vývaru. Krupicová polievka (krupicová zápražka) – jednoduchá a výživná. Zapekané jedlá – krupica sa môže použiť na vysypanie formy alebo aj ako súčasť náplne.

Kukuričná strúhanka ako bezlepková náhrada klasickej pšeničnej strúhanky, vyrábaná z mletej, tepelne upravenej-opečenej a vysušenej kukurice. Vyznačuje sa jasne žltou farbou, chrumkavejšou textúrou a jemne sladkastou chuťou, ktorá sa pri tepelnej úprave krásne zvýrazní. Využitie kukuričnej strúhanky v praxi: Gastronómia a HoReCa segment: Obaľovanie mäsa, syrov, zeleniny či tofu – ideálna do trojobalu pre chrumkavý výsledok. Zahusťovanie zmesí – do fašírok, placiek, sekaných a vegetariánskych výrobkov. Zapekanie – posyp jedál ako francúzske zemiaky, lasagne, musaka. Výrobný a maloobchodný sektor: Bezlepkové hotové jedlá – obaľované produkty vhodné pre celiatikov. Polotovary a zdravé alternatívy – výrobky zamerané na funkčnú výživu. Snack segment – súčasť chrumkavých pochutín a zdravej výživy. Kľúčové benefity pre predaj: ✅ 100 % bezlepková – vhodná pre celiatikov a bezlepkové diéty. ✅ Atraktívny vzhľad a textúra – zlatistý, chrumkavý výsledok po tepelnej úprave. ✅ Rastúci trh s alternatívami – zdravé a funkčné potraviny sú na vzostupe. ✅ Flexibilné a praktické uzatvárateľné balenie so ZIPom